Am 27. September 2015 besuchten wir unseren Weinerzeuger Herdade das Servas, eines der führenden Weingüter im Alentejo. Herzlich empfangen wurden wir von Exportleiterin Senhora Diana Martins. Die beiden Brüder Luis und Carlos Mira sind die Inhaber und führen zugleich gemeinsam die Firma Herdade das Servas. Die Familie Mira ist einer der ältesten Weinbau treibenden Familien im Alentejo. Schon der Urgroßvater war einer der Gründungsmitglieder und erster Präsident einer Genossenschaft. Der Großvater Manuel Joaquim Mira füllte als erster in der Familie eigene Weine auf die Flasche in den 1940er Jahren. Auf dem Familienanwesen haben sich Tonamphoren für die Weinbereitung aus dem Jahre 1667 bewahrt! Bereits in jungen Jahren wurden die beiden Mira-Brüder in die Entwicklung der Herdade das Servas einbezogen und prägten dessen Erfolg als führenden Qualitätsweinerzeuger maßgeblich. Heute umfasst die Herdade das Servas ca. 400 Hektar Rebfläche, aufgeteilt in vier verschiedene Weinberge: Azinhal, Judia (der älteste), Monte dos Clérigos und Servas. Die ersten drei haben ein Alter zwischen 20 bis 60 Jahren, während Servas im Januar 2007 gepflanzt wurde. Folgende rote Rebsorten werden angebaut: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Castelão, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira, Vinhão. Die weißen Sorten sind: Alvarinho, Antão Vaz, Arinto, Encruzado, Rabo de Ovelha, Roupeiro, Semillon, Verdelho, Viognier. Bei vielen nationalen und internationalen Wettbewerben und Verkostungen erhielt die Herdade das Servas Medaillen und erzielte vordere Platzierungen. Sie gilt heute als einer der führenden Qualitätsweinerzeuger in Portugal.

Unser Betriebsbesuch der Herdade das Servas,

Estremoz / Alentejo, Südportugal

Bei uns ist es üblich, dass wir unsere wichtigen Weinerzeuger auch besuchen. Wir schauen dabei in Weinberg und Keller und pflegen den persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Wir lassen uns Besonderheiten im Weinbau, Kellerarbeit, gutes sowie problematisches erklären, damit wir für Sie im Bilde sind.

Zum Abschluss natürlich eine kleine Probe mit Frau Diana Martins. Der versierte - und auch lustige - Chefe da cave (Kellermeister) Senhor Tiago Gracia beim Umpumpen des Jungweines. Bom dia Senhor Tiago!

ADRESSE Salzberger Straße 3 48465 Schüttorf

KONTAKT / Anfahrt e: durst@mb-getraenke.de f: 0 59 23 - 50 86 Impressum Datenschutz

ÖFFNUNGSZEITEN montags-freitags 9:00 - 18:30 samstags 8:00 - 14:00

Unser Betriebsbesuch der Herdade das Servas, Estremoz / Alentejo, Südportugal Bei uns ist es üblich, dass wir unsere wichtigen Weinerzeuger auch besuchen. Wir schauen dabei in Weinberg und Keller und pflegen den persönlichen Kontakt zu unseren Winzern. Wir lassen uns Besonderheiten im Weinbau, Kellerarbeit, gutes sowie problematisches erklären, damit wir für Sie im Bilde sind.

Am 27. September 2015 besuchten wir unseren Weinerzeuger Herdade das Servas, eines der führenden Weingüter im Alentejo. Herzlich empfangen wurden wir von Exportleiterin Senhora Diana Martins. Die beiden Brüder Luis und Carlos Mira sind die Inhaber und führen zugleich gemeinsam die Firma Herdade das Servas. Die Familie Mira ist einer der ältesten Weinbau treibenden Familien im Alentejo. Schon der Urgroßvater war einer der Gründungs- mitglieder und erster Präsident einer Genossenschaft. Der Großvater Manuel Joaquim Mira füllte als erster in der Familie eigene Weine auf die Flasche in den 1940er Jahren. Auf dem Familienanwesen haben sich Tonamphoren für die Weinbereitung aus dem Jahre 1667 bewahrt! Bereits in jungen Jahren wurden die beiden Mira-Brüder in die Entwicklung der Herdade das Servas einbezogen und prägten dessen Erfolg als führenden Qualitätsweinerzeuger maßgeblich. Heute umfasst die Herdade das Servas ca. 400 Hektar Rebfläche, aufgeteilt in vier verschiedene Weinberge: Azinhal, Judia (der älteste), Monte dos Clérigos und Servas. Die ersten drei haben ein Alter zwischen 20 bis 60 Jahren, während Servas im Januar 2007 gepflanzt wurde. Folgende rote Rebsorten werden angebaut: Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Castelão, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah, Touriga Franca, Touriga Nacional, Trincadeira, Vinhão. Die weißen Sorten sind: Alvarinho, Antão Vaz, Arinto, Encruzado, Rabo de Ovelha, Roupeiro, Semillon, Verdelho, Viognier. Bei vielen nationalen und internationalen Wettbewerben und Verkostungen erhielt die Herdade das Servas Medaillen und erzielte vordere Platzierungen. Sie gilt heute als einer der führenden Qualitätsweinerzeuger in Portugal.